Все города России от А до Я
Россия24.proнепрерывные новости из регионов России 24/7 на русском + новости Москвы и Подмосковья от Moscow.Media и мировые новости от Ru24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

Водка без пива — отдых на ветер

Российских отельеров обязали поить своих постояльцев до потери пульса

Водка без пива — отдых на ветер
Фото: Павел Головкин/ ТАСС

Гостиницы, работающие по системе «всё включено», теперь вроде как обязаны наливать своим постояльцам спиртные напитки в неограниченном количестве. Данное правило введено на государственном уровне, всё типа серьёзно. Собственно, на добровольной основе это уже работает, правда, отнюдь не везде. Ряд отелей, в которых действует «all inclusive», намеренно не провоцируют пьянство среди своих гостей.

«Алкогольные напитки российского производства представлены в неограниченном количестве на „шведском столе“ на обед и ужин, а также в точке дополнительного питания: пиво — не менее одного вида, вино сухое / полусладкое красное / белое — не менее трех видов, крепкий алкоголь — не менее двух видов и коктейли на его основе», — говорится в утвержденном Росстандартом стандарте «Услуги средств размещения «все включено» и «ультра все включено».

Если заявлено «ультра всё включено», крепкого спиртного должно быть минимум пять видов, включая не менее одного привозного, и от семи коктейлей на основе данных напитков. Плюс иные требования, включая круглосуточный бар с означенным «горячительным» и игристое вино на завтраки. «Шампанское по утрам пьют только аристократы или дегенераты!» (© Лёлик, к/ф «Бриллиантовая рука»).

Сурово. Хорошо хоть на завтрак не заставляют выставлять бутылки водки и ящики пива, а ведь могли бы и это прописать. Данные нормы начнут действовать с 30 июня 2023 года. Почему не раньше, не с начала нынешнего туристического сезона — не очень понятно. Просто факт.

К бесплатной выпивке в турецких и египетских отелях с «all inclusive» мы все привыкли, правда, от страны и уровня гостиницы зависит очень многое. Например, можно ли вообще употреблять то, чем в неограниченных количествах потчуют дорогих гостей.

«В той египетской гостинице — вроде как всё круто, 5*, да и кормили на славу — все спиртные напитки, такое впечатление, были изготовлены на основе ацетона. И „водка“, и „виски“, и „джин“ и что-то там ещё. Всё, понятное дело, местного производства. Нюхнёшь бокал и аж слёзы из глаз. Пили это только англичане, мы потом с ними разговорились. Не бедные ребята, и виски там у них, на острове, по их словам, не кончился. Но завивали в себя эту гадость потому, что „оно уплОчено“. Английский, конечно, гораздо более бедный язык, чем русский, но смысл был именно такой», — рассказывает один российский турист.

Турецкими отельерами в своё время был принят некий «отраслевой стандарт» по «all inclusive» и «ultra all inclusive», он в целом выполняется. Но в зависимости от региона и отеля — точнее, жадности его хозяев — могут быть существенные нюансы. К примеру, в хороших гостиницах наливают знаменитую Yeni Raki, это там чуть ли не государственная марка. Во всяком случае национальная гордость — точно. Очень приятный напиток, качественный, но недешёвый. Пол-литра Yeni Raki там стоит около 300 лир, то есть 1200 рублей.

При этом есть марки и в разы дешевле, они тоже попадают в категорию «местных национальных напитков», и, если отель 5* их наливает, он ничего не нарушает. Но есть нюансы.

«Немцы или англичане выпьют всё, другие европейцы, в общем-то, тоже. Наши туристы гораздо более разборчивы. Им потом не лень писать пространные „отчёты“ на Tophotels и прочих сайтах, где означено, что наливали, когда открывался бар, когда он закрывался, и так далее. Если это „ultra all inclusive“, а в баре, к примеру, из виски только Grant’s, это обязательно с негодованием отметят. Дескать, деньги потрачены зря. Сами турки, которые уже давно активно пользуются своими же курортами, тоже не менее разборчивы. Алкоголь — это не так уж и просто», — объясняет работник турецкой гостиницы Константин.

Данный экскурс с зарубежный туристический бизнес отнюдь не случаен. Итак, предписано иметь водку и что-то ещё крепкое, то есть коньяк (бренди). Запиваться это будет пивом, этого добра в стране хватает, более чем. Дамам — красное или белое сухое вино. Плюс ещё полусладкое, тут уж какое повезёт. Вино, как несложно догадаться, будет «порошковое». Впрочем, в большинстве отелей Турции оно же. И ничего, все его активно лакают. Иностранцам всё равно, они пьют всё, что горит, но и наши не отстают — кривятся, но употребляют. Потому, что уплОчено!

Дешёвую водку и пиво отельеры найдут. «Вино» и «коньяк» тоже добудут. В курортных регионах всё это продаётся на каждом углу на розлив совершенно легально, есть и «бутлегерские» точки, которые тоже никто не гоняет. Иными словами, проблем нет. Это не вино и не коньяк, но «пипл хавает». Будут пить и в гостиницах.

С импортными напитками сложней. Сейчас они активно импортозамещаются, российская алкогольная индустрия тут демонстрирует отличные успехи.

Отечественная продукция уверенно выдавливает привозную, по итогам 2022 года объём импорта крепкого алкоголя в РФ снизился на 36%. Цены на привозное спиртное очень высокие, особенно это касается «раскрученных» марок, и что будут наливать в «russian ultra all inclusive» не очень понятно.

Впрочем, будут ли наливать вообще — тоже до конца не ясно. Юристы уже посмотрели отраслевые документы и нашли в них кучу изъянов.

«Требований об обязательном использовании ГОСТа нет. Не упоминаются стандарты и в „Правилах оказания гостиничных услуг“, которые утверждены постановлением правительства. ГОСТ „всё включено“ применяется для дополнительной идентификации отелей, применяющих такой режим услуг. Это не обязательный к применению документ», — утверждает основатель юридического агентства «Персона Грата» Геогий Мохов.

Получается, что российские чиновники в очередной раз выдали пшик, который поспешили разрекламировать. Документ Росстандарта ничего не значит, к исполнению он не обязателен, то есть поить постояльцев до потери пульса водкой с пивом никого не принуждают.

Гостиниц, которые работают по системе «всё включено», в России не так и много, в курортных регионах — совсем мало. Да, где-то уже наливают — как в Турции. Но где-то и не наливают, хотя могут. Например, в пансионатах, которые позиционируются как «семейные». Чтобы народ не напивался.

«Есть мнение, что разработка ГОСТов избыточна. Ведь само по себе создание стандарта вряд ли что-то изменит в туротрасли. А опытной управляющей компании такие установки не нужны — предприниматели ориентируются на свой опыт и потребности клиентов, которые они знают лучше разработчиков ГОСТов», — считает вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов.

В чём-то он, наверное, прав, но точно не во всём. «Ordnung muss sein» (порядок должен быть — нем.). В самой Германии этот Ordnung давно отсутствует, но когда-то, действительно, он имелся. Если человек заплатил за «all inclusive» или «ultra all inclusive», то всё должно соответствовать. Российские «бизнесмены» и так славны своей любовью к обману клиентуры, посему давать им такие возможности на законодательном уровне просто нельзя.

Но вот дали. Стандарт вроде как есть, но де-факто его нет. Собственно, и де-юре, как было сказано выше, тоже нет. То есть можно творить всё, что угодно. Можно наливать, а можно и нет. Ordnung отсутствует. Хотя это неправильно.

Нужно дорабатывать правовую базу. Обделили вас халявной рюмкой в «all inclusive» — заявление в госорганы (с пониманием куда именно — отрасль, по сути, не регулируется!) и гостиницу штрафуют на крупную сумму. Обманщики быстро переведутся. И вместо «всё включено» будут писать, к примеру, «полный пансион». Пансион бесплатный алкоголь не предусматривает.

Жили среди русских и готовили массовое убийство: главное о террористах "Крокуса" и их пособниках

Неожиданный друг появился у России в Европе 


На трассе М-4 «Дон» проведут эксперимент с беспилотными грузоперевозками

Какой сегодня праздник: 29 марта 2024 года отмечается несколько праздников, какой церковный праздник в России сегодня

Moscow.media

Собянин рассказал, как город помогает москвичам получать востребованные професс

Нарышкин обсудил с министром госбезопасности Ли Чхан Дэ сотрудничество РФ и КНДР

Неожиданный друг появился у России в Европе 


В Подмосковье с 1 апреля можно будет сдать старые шины и выиграть приз

Музыкальные новости

Новости России


Москва

Каждый пятый российский зумер планирует переехать из города-миллионника в Москву



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости на сегодня

Другие новости

Частные объявления в Вашем городе




Новости от партнёров Russia24.pro


Мода

"Яндекс.Маркет" начнет выпускать одежду под своими брендами



Все новости часа на 123ru.net
Москва

Хазин: Путин разорвал договор с могущественной группировкой внутри России

<

>
Moscow.media <::
:: Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Регионы

Новости России

Новости России


Москва

Каждый пятый российский зумер планирует переехать из города-миллионника в Москву


Авто в России и мире


Спорт в России и мире



Новости тенниса


WTA

Александрова обыграла первую ракетку мира на турнире WTA


Здоровье в России и мире


Экология в России и мире


Коронавирус в России


Музыкальные новости


Вольфганг Амадей Моцарт

Юные пианисты центра «Моцарт» завоевали множество наград городского конкурса инструментального искусства


Власть


Россия


Rss.plus


Светлана Светличная

Сын Светличной рассказал, что не знает подробностей о состоянии матери


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня



Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).

Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Вашем городе.

Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Ru24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.

Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +

Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



Самые свежие публикации часа



Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.


News Every Day

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies


Game24.pro