Чем опасны орехи на развес: эксперимент от «Первого Тульского»

То, что по внешнему виду совка можно понять, что им накладывают - уже нарушение: здесь левый - из-под чернослива, средним покупатели насыпают грецкие орехи, правым - арахис в острой посыпке. Но по правилам весь торговый инвентарь сотрудники должны регулярно мыть. И никаких видимых следов на нём быть не должно. Это в теории. На практике - всё не так. И в этой торговой точке магазина «Магнит» - это не единственное нарушение.

Орехи и сухофрукты здесь продают на развес. И покупатели сами насыпают себе товара, сколько хотят. И мало, кто задумывается, что в открытее боксы легко попадают волосы, мусор с одежды. За санитарным состоянием контроля никакого. А значит вполне возможно, кто-то берет орехи и руками. Именно поэтому такую торговлю СанПиН не приветствует.

Т.е. продукты, которые мы употребляем в пищу сразу без какой-то термической обработки продавать на развес нельзя. Нарушение этих правил грозит магазину штрафом, а покупателям – отравлением. Но сотрудники супермаркетов предпочитают отмалчиваться.

А мы решили проверить, какой суперфуд предлагают тулякам. Купили орехи в разных торговых точках и проверили насколько они чистые. Мы смыли с них пыль, грязь и волосы тёплой водой. И сравнили цвет и мутность в стаканах.

Вы готовы употреблять это в пищу? Если нет, то перед едой орехи лучше помыть. Даже если упаковали их на производстве.