Школьники пекут беляши и делают открытки из мастики
Учеников 8 и 9 классов школы №1391 в рамках проекта «Субботы московского школьника» в пищевом колледже №33 учили печь беляши и делать открытки из мастики.
На мастер-классе по приготовлению беляшей ребят учили формировать классическую форму. Когда беляши были готовы, ребята слушали лекцию о видах теста, узнали, что из песочного можно сделать печенье и фруктовые корзиночки. "После того, как ребята продегустировали беляши собственного приготовления, один ученик сказал, что знает, чем будет заниматься, если не поступит в вуз, - сказала учитель химии школы №1391 Светлана Кузнецова.
По словам педагога, ребята выезжают на мастер-классы почти каждый месяц. Они были на занятии «Микроскоп расширяет границы» в Тимирязевской академии, где рассматривали листья растений и виды плесени, в МИРЭА на лекции про паразитов, в МГХПА им. С.Г. Строганова на мастер-классе «Фьюзинг стекла» делали сувениры из цветного стекла, а на следующем занятии ребята создадут бальзам-ополаскиватель для волос.