Учительница из Шелтозера на встрече с Владимиром Путиным рассказала о рецептах вепсских калиток

Педагог Шелтозерской школы Анастасия Евтушенко посетила встречу представителей коренных малочисленных народов России в Москве.

Учительница вепсского языка Анастасия Евтушенко из села Шелтозера Прионежского района приняла участие в просветительском форуме «Знание. Первые» в Москве. На встрече представителей коренных малочисленных народов России женщина пообщалась с президентом страны Владимиром Путиным и рассказала ему о рецептах традиционных вепсских калиток, сообщает РИА Новости.

— Каждая хозяйка замешивает тесто по-своему. Начинку все делают по-разному. Кто-то делает с добавлением молока, кто-то делает только с добавлением яйца, кто-то вообще ничего не добавляет. Даже картофель у всех разный. Поэтому калитки не бывают одинаковыми, — отметила Евтушенко.

Анастасия вместе с мужем Евгением воспитывает троих дочерей. Девочки владеют вепсским языком, увлекаются лепкой, ткачеством и вышивкой. Семья старается вести традиционный образ жизни — занимается рыболовством, земледелием и охотой, а также принимает активное участие в различных мероприятиях, ярмарках и национальных фестивалях.

В ходе беседы педагог пригласила президента лично посетить Вепсскую национальную волость, пишет ТАСС.

— Село Шелтозеро — это центр вепсской культуры, Республика Карелия. Вы, кстати, у нас ни разу не были. В Шелтозере находится уникальный этнографический музей вепсской культуры, единственный в нашей стране. Поэтому будем очень рады вас встретить. И хотелось бы, раз уж можно, сказать вам большое спасибо за то, что теперь к нам в Шелтозеро идет федеральная трасса, много лет у нас была очень плохая дорога, — добавила учительница.

Позднее видео опубликовало агентство РИА-Новости и глава Карелии Артур Парфенчиков.