Татарское предприятие «Сыркомбинат» крупно оштрафовали за поставку в детсад в Орле фальсифицированного сыра
Россельхознадзор обнаружил в орловском детском саду фальсифицированный 50-процентный сыр. Поставило товар молокоперерабатывающее производство ООО «Сыркомбинат» (Республика Татарстан). Ранее от этой фирмы продукция не поступала в учреждения бюджетной сферы региона.
Лабораторные исследования показали наличие в продукции повышенной доли влаги, присутствие растительных масел и жиров, не предусмотренных технологией производства (бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина).
В связи с этим у «Сыркомбината» отозвали декларацию о соответствии продукции. Также предприятие оштрафовали по решению суда на 50 тыс. рублей.