Скажите «нет» позднему ужину

Несмотря на впечатляющее количество материалов о том, что поздний ужин — это абсолютное зло, часто мы — жители Абакана, оказываемся бессильны перед вечерним голодом.

Вечерний прием пищи зависит от вашего графика и образа жизни. Так, неудивительно, что те, кто просыпается в 5 утра, ужинают в 17 часов. В то время как многие из тех, кто засыпает не раньше часа ночи, съедают ужин около 22.00. Три часа — это идеальное время, которое должно отделять ужин от сна. В таком случае еда успеет полностью перевариться и вы не заснете с полным желудком.

Качество ужина влияет на метаболизм

Слишком тяжелый и поздний ужин не только оставляет лишние сантиметры на талии, но еще и уменьшает скорость метаболизма. Действительно, вместо того чтобы заниматься восстановлением, ваша кровь направляется в сторону желудка и способствует перевариванию. Как проверить, что ваш ужин негативно влияет на скорость обмена веществ? Легко: в таком случае вы почувствуете сильную усталость и отсутствие энергии с самого утра.

Не ешьте на ужин определенные продукты

Диетологи не рекомендуют есть на ужин вредную углеводную пищу. Макароны, хлеб, жареные продукты и десерты — вот их краткий список. Дело в том, что вечером большое количество «простых» углеводов организм не способен усвоить. А это значит, что сахара преобразуются в лишний жир.

Перекусывайте белком

Белковый перекус в виде нескольких миндальных орехов, цельнозерновых крекеров или легкого салата — идеальный вариант, который выручит вас в моменты ночного голода.

График — ничто, регулярность — всё

Это значит: вы не должны придерживаться строгого графика приема пищи, но хотя бы попробуйте стремиться к регулярности. У всех бывают дни сорванных планов, когда мы завтракаем в 8 утра, а следующий прием пищи происходит ближе к вечеру. Если такое повторяется часто — вы рискуете заполучить лишний вес. Дело в том, что в подобном режиме пищеварительная система отучается вовремя выделять желудочный сок и на переваривание пищи тратится гораздо больше времени. Если вы будете следить, чтобы промежутки между приемами пищи не были совсем уж огромными (6 и более часов) — тело гарантированно отблагодарит вас здоровьем и стройностью.

Лариса ЛЕБЕДЕВА,
врач-методист
Республиканского центра
общественного здоровья
и медицинской профилактики
Фото из открытых источников