В зоне особого питания. В барнаульской школе проверили, правильно ли кормят детей
В школах Алтайского края с 2020 года организовано бесплатное горячее питание для учеников первых-четвёртых классов. На эти цели из федерального бюджета региону ежегодно выделяют около 350 миллионов рублей. Для того чтобы отслеживать качество блюд, в барнаульских школах работают специальные комиссии. 13 октября такая группа в составе чиновников от мэрии, Роспотребнадзора, родителей и журналистов побывала в гимназии № 69 и проверила, как кормят барнаульских детей на федеральные деньги.
Рыба без косточек
13 октября в школьном меню была рыба (причём без косточек), тушённая в томате с овощами, припущенный рис и напиток из брусники. Большинство детей с удовольствием ели рыбу, но некоторые не притрагивались к ней, предпочитая рис или просто морс с хлебом. Отдельные столы в школе накрывают для учащихся с ограниченными возможностями здоровья — тех, кому положено особенное меню.
Всего в Барнауле, согласно данным мэрии, бесплатно питаются около 40 тысяч школьников. В целом к качеству блюд у специалистов, родителей и учеников претензий нет. Однако многие из детей попросту не привыкли по утрам принимать горячую пищу, в том числе есть минтай или котлетку с пюрешкой. Поэтому по просьбам родителей в меню всё чаще появляются каши, творожные запеканки и бутерброды с сыром и маслом. Детей, которые посещают образовательное учреждение во вторую смену, кормят как в фильме «Операция Ы»: суп на первое, а на второе пусть и не шашлык, но гуляш, рыба, фрикадельки. Ну и куда же без компота.