В Алтайском крае в 1,5 раза увеличилось производство нерафинированных растительных масел

Согласно данным Алтайкрайстата, за январь сентябрь 2023 года в Алтайском крае произведено 288,9 тыс. т нерафинированных растительных масел. Это в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпуск рафинированных растительных масел увеличился до 88,8 тыс. т (+7,7%). В значительной степени такой динамике способствовал запуск в конце 2022 года нового завода по производству льняного и рапсового масел в г. Заринске. Также после двухлетнего простоя по причине модернизации оборудования и недостаточной загрузки мощностей возобновил работу в конце 2022 года Бийский маслоэкстракционный завод. Кроме того, за девять месяцев алтайские производители выпустили 95,3 тыс. т мяса и субпродуктов (+20,3%) плюс 57,9 тыс. т мяса и субпродуктов домашней птицы (+33,6%). Мясоперерабатывающие предприятия нарастили до 53,0 тыс. т производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (+27,7%), до 27,4 тыс. усл. банок мясных (мясосодержащих) консервов, включая консервы для детского питания (+23,9%), до 9,0 тыс. т колбасных изделий, в том числе для детского питания (+7,2%). Производство переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в регионе составило 8,4 тыс. т (+8,0%). Увеличился выпуск сыворотки до 99,8 тыс. т (+5,2%) и сыров до 49,9 тыс. т (+15,9%). Объем производства жидкого обработанного молока, в том числе для детского питания, составил 90,3 тыс. т, сливочного масла 13,8 тыс. т. Производство муки зафиксировано на уровне 658,5 тыс. т, круп 360,6 тыс. т, макаронных изделий 79,2 тыс. т, хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, 64,7 тыс. т. Подготовлено Сибирским филиалом ФГБУ Центр Агроаналитики