На Алтае не хватает специалистов для выпечки хлеба и пирожных
Потребность в пекарях и кондитерах выросла на 16% за девять месяцев 2024 года
В Алтайском крае работодателям не хватает поваров, пекарей и кондитеров, сообщает онлайн-платформа по поиску работы и сотрудников hh.ru.
"Повара, пекари и кондитеры – дефицитная специальность, на одну такую вакансию в крае приходится всего 0,9 резюме при норме от 4,0. За девять месяцев 2024 года потребность в них выросла на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года", – говорится в исследовании.
Чаще всего поваров ищут компании из отрасли продуктовой розницы (53% вакансий), на втором месте (40%) – рестораны и организации из отрасли общественного питания. Остальные вакансии приходятся на гостиницы, пекарни и кондитерские.
Предлагаемые поварам зарплаты в среднем составили в крае 49,6 тыс. рублей, при этом сами кандидаты рассчитывают на 50,4 тыс. рублей.
Ранее специалисты назвали места в Алтайском крае, где поварам готовы платить до 200 тысяч рублей.