Алтайские производители увеличивают производство продуктов питания
Кризис - это не повод опускать руки. В отсутствии внешних рынков сбыта, алтайские производители сделали ставку на увеличение спроса внутри страны и активно развивают новые линии переработки и производства продуктов питания.
За 4 месяца 2020 года индекс производства продуктов в Алтайском крае составил 107,2 к январю-апрелю 2019 года, а индекс производства напитков достиг 105 % к аналогичному периоду прошлого года.
Больше всего было произведено мясных полуфабрикатов - 16,8 тыс. тонн , что практически на 12 % превышает показатели прошлого года. Производство молока жидкого увеличилось на 5,5 % и составило 49,2 тыс. тонн, производство молочной сыворотки - на 9,6 % или 34,2 тыс. тонн. Сыров было выпущено 20,6 тыс. тонн, что на 10 % больше прошлого года.
Сливочного масла алтайские производители выпустили в продажу порядка 6,7 тыс. тонн, тогда как в 2019 году за этот же период было выпущено около 2 тыс. тонн.
Ажиотаж на муку и крупы, возникший в период развития пандемии позволил региональным производителям и тут «нагнать» темпы производства. Индекс производства апрель 2020 года к апрелю 2019 года по муке составил - 123,7%, крупе - 136,7%.
Напомним, губернатор Виктор Томенко на собрании, посвященного 65-летия начала освоения целинных и залежных земель в Алтайском крае, отметил, что регион кормит не только себя, но и всю страну.
"Сегодня мы поставляем продукцию сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности в 60 стран мира. Вкладываем деньги в модернизацию производства. За последние пять лет почти 50 миллиардов рублей вложено в техническое и технологическое перевооружение сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности», - подытожил глава региона.