В Архангельске масштабно открылась Маргаритинская ярмарка

В этом году Маргаритинская ярмарка проходит вместе с Международным форумом потребительской кооперации «Сильные традиции – новые возможности» с 4 по 7 сентября. Мероприятие стало ещё масштабнее.

Открытие Маргаритинки прошло на большой сцене на Красной пристани. Там же начал работу гастрофестиваль «Вкусные истории». На площадке развернули работу порядка 50 шатров и павильонов, здесь представлены товары кооперативных организаций от Калининграда до Дальнего Востока. Также предусмотрена насыщенная культурная программа.

В павильоне «Архангельское подворье» гостям были представлены товары кооперативов всех районов и округов Архангельской области, а на площадке Ненецкого округа можно побывать в настоящем чуме.

На гастрономическом фестивале «Вкусные истории» представители порядка сорока российских регионов предлагают посетителям попробовать продукцию собственного производства, а также национальные блюда, например, папоротник по-алтайски, строганину по-балтийски из пеламиды, вятские мешочки с лисичками, сибирский напиток чагу и кедро-вафли, татарский баурсак и чак-чак, астраханскую уху и многие другие блюда.

Каждый регион рассказывает об особенностях приготовления блюд, а по итогам ежедневного голосования будут определяться победители.

В отдельном павильоне «Дикоросы» представлено многообразие трав, ягод, орехов, грибов. Также здесь гости могут принять участие в интерактивных конкурсах: попробовать угадать состав чая (как сухого, так и заваренного), определить ингредиенты варений. А оценить вкус наиболее понравившихся сборов и авторских десертов и приобрести их можно в Чайном доме.

Мастера народных художественных промыслов показывают на ярмарке оренбургские пуховые платки, златоустовскую гравюру на металле, фарфор с росписью гжель, коллекционные вятские матрёшки, изделия холмогорских косторезов, вышивку, беломорские сундуки с традиционной росписью и десятки других уникальных работ, в которых отражена история и культура регионов.

Торговые ряды гастрофестиваля «Вкусные истории» открыты на Красной пристани. А Маргаритинская ярмарка в этом году развернулась на разных площадках: на территории выставочного комплекса «Норд Экспо», у центрального рынка и на проспекте Чумбарова-Лучинского.

Фото: пресс-служба правительства Архангельской области