Костромские Щи. Деревенский суп. Как наши предки делали серые щи с кислой капустой.
482
Давайте сегодня заглянем в истоки русской кулинарии и приготовим настоящие серые щи, которые пришли к нам из славного города Кострома.
Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко (2021-01-19)