Вот такими должны быть Осетинские пироги
118
Вот такими должны быть Осетинские пироги. Для приготовления рецепта вам понадобится:
Мука 500
Молоко 400
Сахар 8
Соль 8
Масло сливочное 40
Дрожжи 4 гр
Начинка:
Картошка отварная 300
Сыр моцарелла 200
Сыр копчёный адыгейский 300
Сметана 100
Лук 20 зеленый
Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко (2021-03-17)