Под Астраханью пытаются возродить производство вина

Когда-то мы этим славились

Компания МТС в рамках своего проекта #АстраханьРулит продолжает собирать истории от интересных людях, которые развивают наш регион, причем порой с самых неожиданных сторон. В этот раз директор астраханского филиала Андрей Матвиенко побеседовал с хирургом-виноделом Константином Егоровым.

Да, именно так: хирург-винодел. Константин Егоров уже девятнадцать лет работает сосудистым хирургом, а в свободное время занимается производством вина по полному циклу. Такое вот хобби. Константин заложил виноградники возле села Тузуклей и выращивает там известные сорта (в первую очередь Каберне Совиньон, которому хорошо подошел наш климат), из которых потом делает готовую продукцию.

Здесь нужно отметить, что первые виноградники возле Астрахани были высажены ещё в 1613 году, и вино отсюда поставлялось к царскому двору. Константин Егоров уверен, что условия у нас подходящие для того, чтобы подзабытую астраханскую винодельческую традицию возродить.

Разговор со всеми подробностями можно посмотреть в соцсетях Андрея Матвиенко на фейсбуке или в инстаграм.