Где купить дешевые и вкусные арбузы
Около 60 тонн брендовой полосатой ягоды реализовано за день
День арбуза на Кутуме
В последних числах июля и в первой неделе августа в Астрахани уже много лет подряд проводится День арбуза, который вкупе с томатами, черной икрой и воблой является брендом региона. Пандемия коронавируса внесла свои коррективы, и широкомасштабное мероприятие вряд ли состоится в этом году на постоянном месте «прописки» последнего времени — площади перед центральным стадионом. Однако большая продажа бахчевых, овощей и фруктов была организована в минувшую субботу на ярмарке Кутум, где были большой выбор продукции и умеренные цены. И это отнюдь не в последний раз.
Торговые ряды, состоящие в основном из прицепов легковых и кузовов грузовых машин, расположились поодаль от закрытого павильона. Всего в ряд выстроилось около 30 единиц транспорта. В центре рынка играла на полную громкость музыка, и покупателей с раннего утра было немало. Кто-то приехал затариться по-крупному на личном транспорте, а кто-то и на маршрутках, которые по выходным ходят от остановки «Кубанская» прямо к рынку.
А что же предлагали продавцы? Во-первых, конечно, арбузы и дыни. Во-вторых, овощи в ассортименте: капусту, томаты, кабачки, огурцы, болгарский перец, картофель. И в третьих, и даже некоторую экзотику, к примеру, декоративные тыковки и кукурузу. По словам директора рынка Татьяны Рязановой, в основном на рынке торгуют производители сельхозпродукции из Приволжского района. Но в этот раз она пригласила бахчеводов из Камызякского района. Приехали и другие.
Хусаин Шарипов — астраханец. Живет он в микрорайоне Бабаевского, но по выходу на заслуженный отдых с Газпрома, где работал начальником ремонтно-механических мастерских, мужчина «переквалифицировался» в агрария. Говорит, что любовь к труду на земле у него с детства. И будто бы в профессиях механика и растениевода нет ничего общего, однако дело у Хусаина Халитовича пошло. Он оформил 12 гектаров земли в собственность в районе села Курченко Наримановского района, взял в аренду ильмень и стал выращивать бахчевые культуры. Кто бывал в тех краях, знает, что село расположено в относительно безводной местности, одна надежда на ильмени. Ну и, конечно, на свои руки. А у Хусаина они золотые: сам системой капельного орошения оборудовал участок.
Как заправский агроном Хусаин Халитович «сыпал» названиями выращиваемых сортов арбузов и дынь: «Полосатые у меня Продюсер и Фотон, а дыньки — традиционные для региона Лада и Сказка. Нынешний сезон выдался нелегким. В особенности ущерб нанесли два урагана. Но бахчевые пострадали меньше, а яблок много осыпалось». Тут выяснилось, что бывший газпромовец посадил на площади 1,5 гектара фруктовый сад. И как в песне — «расцветали яблони и груши» по весне, радуя хозяина. А третья составляющая сада — абрикосы — в этом году урожаем не порадовали. Впрочем, как и везде в регионе. Такие они капризные фрукты, что год на год не приходится. Яблок через пару часов торговли на «прилавке» практически не осталось. Впрочем, к десяти часам хозяин, приехавший на рынок в семь, расторговался совсем. Арбузов было, по его словам, около 600 кг, дынь поменьше. После дегустации практически никто без покупки не уходил. А вообще, Хусаин Халитович часто приезжает именно на этот рынок. В этот раз торговал по 20 руб./кг полосатой ягодой, к концу и дыньки отдавал за столько же. Покупатели к нему практически одни и те же приезжают, за что он и поблагодарил их за постоянство вкуса. И уверил, что выращивает бахчевые экологически чистые.
Глава КФХ из Камызякского района Ильяс Магомедов, который давно и успешно выращивает бахчевые культуры, в этот раз отрядил торговать брата Тагу. Их дыня Лада и на вкус хороша, и по цене покупателей устроила 20 руб./кг. А по соседству расположились другие желтые, шершавый, удлиненной формы шедевры бахчеводства, по виду очень напоминающие «дыни чарджоуские» из фильма «Вокзал для двоих». По словам продавца, сорт называется Дубовка. А вкус у этой дыньки просто божественный. Попробуешь и больше уже ничего искать не пойдешь, хотя цена высокая — 45 руб./кг, но качеству она соответствует. Торгующие обещали приехать и в следующие выходные, и уверили, что будет такая вкуснота дешевле. Цены на рынке тем и хороши, что торг уместен. Бахчеводы снижали их до 12 рублей за килограмм зелено-полосатых, особенно к концу торговли.
А володарские фермеры привезли капусту белокочанную и кукурузу. Причем килограмм спелых початков стоил всего-то 14 рублей. Кто любит вареную, только здесь и приобретать. Добавленная стоимость за соль, варку и труды по реализации — и уже 50 рублей штучка.
Поскольку все-таки это была массовая продажа бахчевых, то на них покупатели обращали особое внимание. А вообще, на рынке торгуют продуктами питания в ассортименте, и посетить его можно не только в выходные, а ежедневно.
The post Где купить дешевые и вкусные арбузы first appeared on Газета ВОЛГА.