В Астрахани разработали новый биокомбикорм с пробиотиком

Аспирант 1-го курса направления «Биологические науки» Астраханского государственного технического университета (АГТУ) Юлия Сергина стала автором разработки инновационного биокорма для рыб, который поможет выращивать рыбу даже в загрязнённых водах. Как сообщает пресс–центр Росрыболовства, корм обогащен пробиотиком и экстрактом из бурых водорослей.

Пробиотики улучшают пищеварительную функцию у рыб, выводят из организма всю патогенную флору и нормализуют собственную. Экстракты водорослей повышают иммунитет, обладают противовоспалительным и антиоксидантным свойствами. Отмечается, что экспериментальные исследования были проведены на тиляпии, а в дальнейшем планируют перейти к другим видам — осетровым и карповым.

«Заметно улучшается качество желудочно-кишечного тракта, нормализуется кишечная микрофлора», – рассказала Юлия Сергина.

Доказано, что с новым кормом рыба быстрее набирает массу и лучше растёт, улучшается качество мяса, состояние крови и другие показатели.

Состав корма будет также выводить токсины, аллергены, тяжёлые металлы и другие патогены и обогащать организм полезными веществами. Корм сбалансирован по всем питательным веществам, микро- и макроэлементам. Пробиотик улучшает микрофлору кишечника, и питательные вещества лучше усваиваются. За счет этого значительно снижаются затраты на кормление.

Проект Юлии Сергиной «Разработка технологии получения экологически чистой аквакультурной продукции с применением биокомбикормов с высокими продукционными свойствами» получил грант по программе поддержки молодых учёных «Умник».