Россияне без чипсов не останутся: в Астрахани увеличат производство картофеля
Один из крупнейших в стране производителей картофеля для фри и чипсов планирует увеличить посевные площади и нарастить объёмы производства «второго хлеба». Об этом заявил генеральный директор ООО «МАПС» Алексей Карнаухов (на фото). Предприятие уже четвёртый год реализует масштабный инвестпроект в Енотаевском районе Астраханской области.
Две трети выращенного на астраханских полях отборного картофеля используется крупнейшими сетями фаст-фуда и производителями чипсов. Остальной урожай идёт в продуктовые сети магазинов России. Инвестпроект активно развивается.
«Стартовал четвёртый этап нашего проекта. Мы увеличиваем посевные площади, строим новые ирригационные системы, наращиваем объёмы производства, создаём рабочие места. Ещё год назад у нас было 40 человек персонала, сейчас около 100 и мы ещё планируем нанять 20-30. Зарплаты у нас выше, чем в среднем по рынку и отрасли», – заявил Алексей Карнаухов. Он подчеркнул, что работа выстроена по плану. Реализуются подписанные, в том числе с иностранными компаниями, контракты на 2022 и 2023 годы, идут поставки семенного материала, то есть предприятие выполняет свои обязательства в рамках ранее согласованного объёма производства. Причём львиная доля семенного материала закупается в Подмосковье, Нижегородской, Костромской и Ярославской областях. Но даже если что-то пойдёт не так, ООО «МАПС» готово оперативно перестроиться и нарастить поставки на внутренний рынок.
«Для себя в сложившейся ситуации мы большой проблемы не видим. Будем развивать работу с российскими торговыми сетями. Да, у нас возникли дополнительные задачи, которые мы сейчас решаем. Но, несмотря ни на что, свою производственную программу мы реализуем в полном объёме. Мы планируем нарастить объёмы посева под картофель с 700 до 850 га, произвести порядка 50 000 тонн картофеля и выполнить все взятые на себя обязательства», – отметил представитель компании. По его словам, «МАПС» делает серьёзный упор на господдержку, в том числе на культурно-технические мероприятия по строительству новых полей, ирригационной системы.
«Поскольку мы постоянно вводим новые площади в полив, мы получали и в будущем рассчитываем на субсидирование по вводу орошаемых земель, по семенному материалу, по гектарной поддержке, а также на льготные кредиты с субсидированной ставкой. Мы стараемся использовать все возможности для реализации проекта», – добавил генеральный директор предприятия Алексей Карнаухов.
ООО «МАПС», созданное в 2018 году – это симбиоз агротехнического и административного опыта успешных производственных компаний: ООО «Фермерское хозяйство Пуцко», ООО «Аксентис» и ИП Павла Андросова. Основная специализация – выращивание сортового картофеля. При этом используется самая мощная современная сельхозтехника, а особая технология обработки почвы не только даёт высокий урожай, но и снижает вредную нагрузку на окружающую среду. В 2021 году компания произвела около 40 000 тонн картофеля. Овощехранилища предприятия оборудованы системами вентиляции и микроклимата, которые позволяют создавать оптимальные температуру и влажность, что естественным образом увеличивает сроки хранения продукции.