Рогатое хобби водителя Овчаренко

Голштинки и симменталки при должном уходе дают 8-9 тонн молока в год

Более 20 лет занимается разведением крупного рогатого скота в личном подсобном хозяйстве житель Астрахани. Таких красивых и ухоженных животных порой можно увидеть только на выставке.

В тесноте, но не в обиде

Этот небольшой домик с подворьем мы нашли в поселке Советский, практически в черте города, но недалеко от берега Волги. И. о. директора ГУ «Астраханское» по племенной работе» Наталья Шиганкова командировала туда главного зоотехника учреждения Анну Соколову, а я заинтересовалась темой как журналист и присоединилась к специалисту.

Дверь открыла хозяйка и даже немного удивилась, что нужно гостям? Потом поняла, что мы интересуемся коровами, которых семья Овчаренко содержит в рамках личного подсобного хозяйства, проводила нас на так называемый задний двор с хозпостройками, придержала собаку по кличке Рекс и позвала хозяина Владимира Александровича. У него своя «резиденция» — небольшое строение и скотный двор, который, наверное, в былые времена выглядел гораздо презентабельнее. А сейчас у хозяина, которому в этом году стукнуло 80, главная забота — уход за чистопородными голштинками и симменталками. А у хозяйки -вовремя их подоить. Мужчина провел нас к загонам, где обитают его рогатые красавицы. Кстати сказать, коровы действительно очень хороши, чистенькие, ухоженные и общительные. Так и норовят показать свое внимание Владимиру Александровичу. Он с ними разговаривает ласково, называет по именам. Особенно опекает малышку Зорьку, которой исполнилось два месяца.

Все с Зорьки началось

А рассказала о своем занятии КРС его супруга Вера Николаевна: «Мы с Володей — коренные астраханцы. Вместе уже 49-й год. Это его дом. А я, как водится, к мужу перешла жить. Он 26 лет проработал водителем в аэропорту, самолеты горючим заправлял. Дом частный, почти как в селе. Грех живность не завести. Свое хозяйство у нас было небольшое поначалу: куры да собака. А в девяностые, когда стало нелегко, его друг подарил нам корову калмыцкой породы. Жил приятель в селе, держал стадо голов в тридцать. Мы хотели взять у него одну в долг, а он сказал, что без отдачи. Так появилась бандитка Зорька, но умная очень. Позднее познакомились с чеченцами-животноводами. Они привезли телочку симментальской породы. Она как отелилась, так ведро молока за раз давала. Но у симменталок молоко не такое жирное, как у голштинок. Володя решил развести и эту породу коров. Хотя к тому времени в хозяйстве было уже три коровы: к подаренной добавились хулиганка-Лолка и спокойная, добрая Марта. Первую мы продали, вторая умерла».

Вот так Вера Николаевна поведала историю их ЛПХ, в котором в настоящее время пять коров. Вернее две коровы — Майка и Лада, две телочки — Венера и Касатка и двухмесячная малышка Зорька, которая как привязанная следует за хозяином. Это любимое имя, так как именно с Зорьки и пошло дело Овчаренко. А имена дают сами и друзья помогают. Венера — с подачи подруги. Майка — по месяцу рождения.

Сотрудничают с племслужбой

Я спросила, а где же быки? Хозяйка пояснила, что их продают или сдают на мясо. А продолжение рода КРС происходит по-другому — при помощи искусственного осеменения, которое дает результат практически 100% по сравнению с естественным процессом. Идею искусственного осеменения коров Владимиру Александровичу подал ветеринар Владимир Васильевич Дудкин, который следил за здоровьем их небольшого стада. Его супруги вспоминают по-доброму и говорят, что сейчас такие специалисты — большая редкость. Но хвалят они и нынешних ветврачей Татьяну Кончакову и ее помощницу Светлану Мушаеву. Именно от Татьяны, обслуживающей его стадо сегодня, хозяин узнал о племенной службе, которая занимается реализацией семени быков-производителей высокопродуктивных пород. На выбор там представлено семя 51 быка молочных, мясных и комбинированных пород. Здесь же хозяин пользуется услугами техника-осеменатора, который выезжает и проводит осеменение поголовья.

Кормить тяжело и сдать жалко

«Сами мы, даже когда здоровье позволяло, скотину не резали. Жалко, привыкаешь к каждому теленку. Вот сейчас сами Зорьку молочком выпаиваем. Если к матери подпустишь, вкус молока изменится. А оно у нас такое замечательное, — поведала Вера Николаевна. — На творог и сметану не хватает, потому что телят кормим, сами пьем, детям даем и соседи немного покупают. Оно целебное. От кашля — первое средство. Я сама лечусь и внука отпаивала, когда он болел».

У супругов Овчаренко два сына, три внука и внучка. Наверное, все они не против попить такое вкусное и полезное молочко. Вот только продолжить дело родителей, по-видимому, некому — сыновья-то у них моряки, а внуки все учатся еще.

Спросила я и насчет соседей: не жалуются, мол, что коровы по соседству мычат. Вера Николаевна сказала, что они не одни в этом поселке скот держат, а за своими коровками присматривают хорошо. Правда, тяжело их содержать уже становится в силу возраста. Да и корма недешевые. Тюк сена стоил 150 рублей, а мешок отрубей — 300. Боятся, что цена подскочит и придется расставаться со своими кормилицами.

Вот такие интересные и трудолюбивые люди живут у нас в городе. Здоровья вам, уважаемые Вера Николаевна и Владимир Александрович, на долгие годы.