На астраханском томатном заводе урожай соберут современными комбайнами
Новая партия томатоуборочных комбайнов в ООО ООО «АПК Астраханский» поступила недавно. Работа одной машины заменяет труд порядка 500 человек. Производство томатной пасты осуществляется на современном оборудовании. Технологическая линия автоматизирована. О работе предприятия рассказал руководитель ООО «АПК Астраханский» Михаил Зайцев.
Ручной труд применяется только на стадии сортировки сырья: удаление зеленых, поврежденных или слишком мелких томатов, а также при упаковке готовой продукции. Контроль над производственным процессом осуществляет автоматизированная система, что полностью исключает выпуск брака.
Директор комплекса рассказал и о недавнем пожаре на заводе. Загорелось отдельно стоящее здание градирни – помещения для охлаждения большого объема воды площадью 48 квадратных метров. Причиной возгорания стало короткое замыкание электропроводки. Сейчас реконструкция градирни идет полным ходом, серьезных повреждений не отмечено, работоспособность завода осталась на прежнем уровне.
ООО ООО «АПК Астраханский» – перерабатывающее предприятие, производственный цикл которого начинается с высаживания семян томата и заканчивается производством томатной пасты. В процессе выращивания томатов используются интегрированные системы защиты растений: капельное орошение, защита растений на опережение, применение удобрений через капельную систему орошения. Сейчас томаты дозревают и скоро будут готовы к уборке.