Плов с фрикадельками. Кийма палов.
84
Каймали палов. Плов с фрикадельками
Рецепт
1 Нежирная баранина, лук, чеснок, яйцо, специи. Перекрутил и хорошо отбил удаляя лишний воздух из фарша (Думаю фарш можно было сделать и пожирней. Так больше шансов что фрикадельки не развалятся в раскаленном масле.
От размера не зависит. У…
Источник: Узбекский плов (2022-07-26)