Астраханские специалисты рассказали, как за год изменились цены на продукты

Отправляясь за покупками и отмечая динамику цен на важные для себя товары, мы нередко делаем вывод, что подорожало все. Однако экономисты говорят, что на одни позиции цены могут расти, а на другие – не меняться или даже снижаться. Все дело в личной инфляции. Например, те, кто предпочитает на завтрак кашу на молоке, покупает часто молоко, поэтому изменение цены на него заметит сразу. Если вы любите окрошку с рыбой, то в фокусе вашего внимания продукты для этого блюда. Специалисты регионального отделения Банка России проанализировали, как за год изменилась стоимость его ингредиентов.

У каждого человека в зависимости от предпочтений в еде, образа жизни и региона проживания есть свой формат потребления, а значит и своя "личная инфляция", которая может не совпадать с официальной. Так, любителям окрошки в этом году придется потратить на ее ингредиенты на 2,6% больше, чем год назад, а это существенно ниже инфляции. Годовая инфляция в Астраханской области в августе составила 14,5%, замедлившись по сравнению с предыдущим месяцем. Основными факторами замедления стали расширение предложения отдельных видов непродовольственных товаров и ранее произошедшее укрепление рубля.

Каждый месяц Банк России публикует аналитические материалы об инфляции в регионах, в которых объясняет причины изменения цен на товары и услуги.