Аччик Ош - Чайханский вариант узбекского острого плова
107
Острый плов. Чайханский с перцем. Аччик Ош.
Мнения об этом плове расходятся и слышали, и нет (из разговоров с жителями и теми кто 30 лет назад покинул Узбекистан.
Как и сколько добавлять перца если готовить плов на 1 кг риса. Все зависит и от перца и от людей которые будут кушать это блюдо.…
Источник: Узбекский плов (2023-10-19)