Астраханские фермеры выращивают в промышленном масштабе вешенки
Восьмой год глава фермерского хозяйства, расположенного в Икрянинском районе Астраханской области, Татьяна Пьянова выращивает популярные среди потребителей грибы - вешенки.
Продукция пользуется высоким спросом у жителей нашего региона. Грибы продаются по приемлемой цене и являются источником витаминов и микроэлементов.
Благодаря гранту программы «Начинающий фермер», который сельхозпроизводитель получила в 2013 году, обустроены высокопроизводительные грибницы. С помощью грибных блоков можно выращивать продукцию не только в своём крестьянско-фермерском хозяйстве, но и продавать их всем желающим. В планах предпринимателя - расширение ассортимента выращиваемых грибов, а также поставка продукции за пределы Астраханской области.