Школы Астраханской области подключили к системе мониторинга питания

Согласно постановлению Правительства Российской Федерации от 20 июня 2020 года, все школьники 1-4 классов каждый день получают бесплатное горячее питание.

Теперь по требованиям СанПиН родители могут контролировать организацию питания детей в общеобразовательных организациях. Для удобства на сайтах всех астраханских школ регулярно выкладывается разработанное, согласованное и утверждённое меню, в которых указаны нормы белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Кроме того, на сайтах содержится информация о названии блюд, массе и калорийности порций, а также график посещения столовой. Для школьников, которые находятся на индивидуальном питании, разработано и утверждено специальное меню.

Отметим, что в рамках контроля родители могут оценивать соответствие блюд утвержденному меню, санитарно - техническое содержание столовой, условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися, наличие лабораторно - инструментальных исследований качества и безопасности готовых блюд, а также вкусовые предпочтения детей.

Результаты проверок обсуждаются на родительских собраниях, кроме того, они могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя, оператора питания, а также органов контроля.