В России подешевели черная икра и осетровая рыба

В Астраханской области и в целом по РФ отмечается снижение цен на черную икру и рыбу осетровых пород. Причиной этого стало общее снижение покупательской активности россиян и увеличение импорта осетровых из Армении и Израиля, указывает глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин.

«Мониторинг цен по данному сегменту в регионе показывает, что наблюдается их стойкое снижение, которое характерно для всей страны, в том числе и для столицы», – отметил специалист. По его словам, значительного повышения цен на черную икру и осетровые перед Новым годом в Астраханской области также не ожидается, передает ТАСС в воскресенье, 4 декабря.

Как указал Маркин, сейчас цены на черную икру держатся в диапазоне от 25 тыс. до 40 тыс. руб. за 1 кг готовой продукции. Нижняя ценовая граница по сравнению с 2021 годом опустилась на 5 тыс. руб.

Цены на рыбу осетровых пород колеблются от 1 тыс. до 2,5 тыс. руб. за 1 кг и зависят от ее вида, способа разделки и других параметров. По сравнению предновогодним периодом 2021 года снижение нижней ценовой планки составило 200 руб.

Федеральные ретейлеры не станут повышать цены на рыбу, икру, колбасы, овощи, фрукты и игристые вина к Новому году. Об этом ранее сообщили СМИ со ссылкой на Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ). Как пояснили в АКОРТ, ретейлеры пошли на добровольную заморозку цен деликатесной продукции, чтобы не потерять покупателей.