Первые в этом году астраханские перцы не попадут на местные рынки

Парадокс

В Енотаевском районе Астраханской области уже зреет первый урожай сладкого перца. Но хозяин угодий признается: на местные рынки они пока не попадут.

Сорт «Амаретто», который и растет на этих полях, стандартно выращивается фермерами на продажу в другие регионы. Он отличается своей скороспелостью и вкусовыми качествами. И действительно, над полем царит непередаваемый аромат свежих овощей. А всего за сезон куст дает плоды по семь–восемь раз.

Работа на полях начинается с 4 утра. Сборка плодов происходит вручную, и чтобы успеть до жары, приходится выходить именно в такое время. В этом хозяйстве нет местных, тут работают только приезжие. Как рассказывает хозяин, в день один человек собирает до 600 кг перца.

Та фура, которую можно увидеть на поле, быстро заполняется мешками. Эти 15 тонн свежей астраханской продукции сегодня же отправятся в Москву в разные торговые сети и для розничной торговли. Там сейчас цена на перец держится в районе 35 рублей за килограмм.

«Цена приемлемая, но могло быть и лучше», – улыбается фермер.

Всего на данный момент с этих территорий было собрано более 100 тысяч тонн овощей. До конца сезона планируется собрать еще более 500 тысяч тонн.