Продовольственная ярмарка проходит сегодня в Барнауле
«Ежегодно в весенне-осенний период во всех районах города, а также в пригородных зонах (Научный Городок, Новосиликатный, Лебяжье, Затон) проводим продовольственные ярмарки, - рассказывает заместитель главы администрации города по экономической политике Сергей Рябчун. - С начала текущего года организовано уже 12 продовольственных ярмарок на 11 площадках города. Объем продаж превысил 75,5 млн рублей (в прошлом году состоялось 12 ярмарок с товарооборотом 67,2 млн рублей)».
В ассортименте осенних продовольственных ярмарок акцент сделан на овощную продукцию, тем самым горожанам предоставляется хорошая возможность приобрести картофель, лук, морковь и другие овощи для зимнего хранения по сниженным ценам. Для удобства покупателей на всех ярмарках осуществляется доставка крупных покупок картофеля и овощей в мешках к погребу или подъезду дома; студенты-волонтеры помогают донести сумки до остановки транспорта.
Цены на продукты на ярмарках, действительно, ниже тех, что в торговых сетях (на 12 - 40%) и на городских рынках (8 – 61,5%). Такой уровень цен, по словам председателя городского комитета по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда Натальи Кротовой, достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий. Взять тот же картофель – на ярмарке в ряде точек корнеплод продается по 16 рублей за килограмм и ниже. К слову, стартовые цены на овощную продукцию в этом году также ниже прошлогодних – 18 руб. за килограмм против 22 руб., что ниже на 18%.
«Кроме овощей на ярмарках по сниженным ценам представлено мясо птицы, яйцо, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, кондитерские изделия, фрукты и др. Для садоводов-огородников большой выбор саженцев плодовых и ягодных культур. Каждый раз стараемся учесть пожелания горожан в части ассортимента и пригласить большое количество предпринимателей», - отмечает Наталья Кротова.
По информации профильного комитета, для участия в ярмарках заявили о себе 240 участников (100 товаропроизводителей, 68 крестьянских (фермерских) хозяйств и 72 оптово-розничных предприятий).
Одна из семи торговых площадок - у ТЦ «Россия» - расположена в центральной части города, здесь традиционно много покупателей. Посетители начинают подходить еще до открытия ярмарки, интересуются у продавцов ассортиментом и ценами на товары. Свою продукцию сегодня здесь представляют 35 предприятий, в том числе 9 фермерских хозяйств.
У Петра Халяпина из Залесова своя семейная ферма, на протяжении десяти лет разводит кроликов, в последнее время добавилась птица - индоутки, гуси, муларды. Занимаясь реализацией своей продукции, фермер сотрудничал с барнаульскими магазинами и рынками, но вот уже четыре года остается верным ярмарке выходного дня, именно этой торговой площадке. «С розничными покупателями работать приятнее, - делится Петр Игоревич. – Торговля здесь спокойная, ровная, регулярная, продукция наша пользуется спросом, есть постоянные покупатели. Торговое место предоставляется бесплатно, что очень удобно».
«Ярмарка привлекает тем, что находится недалеко от дома и что в одном месте представлено много товаров и продуктов по привлекательным ценам, - рассказывает покупательница Маргарита. – Приходим на ярмарку к своим продавцам за продукцией проверенного качества».
Следующая продовольственная ярмарка запланирована на 1 октября в пригородной зоне (Научный Городок, Новосиликатный, Лебяжье, Затон), и на территории города: Октябрьский район - ул.Германа Титова, 9 (сквер имени Германа Титова).Фото Михаила Полубедова, сайт газеты "Вечерний Барнаул"