Товарооборот предпасхальной ярмарки в Барнауле составил 10,5 млн рублей
В субботу, 15 апреля, продовольственные ярмарки прошли на шести площадках: пр-кт Ленина, 71 (площадка у ТЦ «Россия»), ул.50 лет СССР, 51а (площадь Маршала Жукова), площадь Народная, ул.Германа Титова, 9 (сквер имени Германа Титова), пр-кт Красноармейский, 36 (на площадке перед бар-рестораном «Опера»), ул.Чайковского, 21а (р.п.Южный, площадь перед ДК «Южный». Продукции реализовано на 10,5 млн рублей.
На предпасхальной ярмарке пекарни и кондитерские цеха города продавали куличи, их реализовано на 890 твс. рублей. Цены на куличи остались на уровне прошлого года от 45 руб. до 250 руб., в зависимости от веса от 100гр. до 500гр.
На всех площадках организована торговля яйцом, также был представлен широкий выбор ингредиентов для пасхальной выпечки: мука, изюм, орехи, цукаты и др.
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются: мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности.
В сравнении с ярмаркой, прошедшей 08.04.2023 цены остались на прежнем уровне.
По результатам анализа цены на ярмарках от 6,6 до 45,5% (26%), чем в магазинах и на рынках города (более чем на 20% цены ниже на 5 товарных позиций): морковь, картофель, колбаса "Краковская", минтай и корейка.
Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
С начала 2023 года организовано 8 продовольственных ярмарокна 11 площадках, объем продаж составил 51,4 млн рублей, что превысило показатель аналогичного периода прошлого года на 32,5% или на 12,6 млн рублей.
22 апреля ярмарки пройдут в пригородной зоне и на территории города: (Гоньба, Новосиликатный, Лебяжье, Затон), Железнодорожный район - сквер 60 лет СССР (площадка у фонтана на пересечении ул.Молодежная-Красноармейский), Октябрьский район - ул.Германа Титова, 9 (сквер имени Германа Титова).
На предпасхальной ярмарке пекарни и кондитерские цеха города продавали куличи, их реализовано на 890 твс. рублей. Цены на куличи остались на уровне прошлого года от 45 руб. до 250 руб., в зависимости от веса от 100гр. до 500гр.
На всех площадках организована торговля яйцом, также был представлен широкий выбор ингредиентов для пасхальной выпечки: мука, изюм, орехи, цукаты и др.
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются: мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности.
В сравнении с ярмаркой, прошедшей 08.04.2023 цены остались на прежнем уровне.
По результатам анализа цены на ярмарках от 6,6 до 45,5% (26%), чем в магазинах и на рынках города (более чем на 20% цены ниже на 5 товарных позиций): морковь, картофель, колбаса "Краковская", минтай и корейка.
Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
С начала 2023 года организовано 8 продовольственных ярмарокна 11 площадках, объем продаж составил 51,4 млн рублей, что превысило показатель аналогичного периода прошлого года на 32,5% или на 12,6 млн рублей.
22 апреля ярмарки пройдут в пригородной зоне и на территории города: (Гоньба, Новосиликатный, Лебяжье, Затон), Железнодорожный район - сквер 60 лет СССР (площадка у фонтана на пересечении ул.Молодежная-Красноармейский), Октябрьский район - ул.Германа Титова, 9 (сквер имени Германа Титова).