В Барнауле прошли продовольственные ярмарки выходного дня
В Барнауле прошли продовольственные ярмарки выходного дня
Ежегодно в весенне-осенний период во всех районах города, а также на территории пригорода проводятся продовольственные ярмарки.
С начала текущего года организовано 12 продовольственных ярмарок на 12 площадках, объем продаж составил 90,9 млнрублей, что выше показателя аналогичного периода прошлого года на 1,6 млн рублей.
Сегодня, 20 сентября, продовольственные ярмарки прошли на территории города на 6 площадках, продукции реализовано на 13,4 млн рублей.
По результатам анализа цены на ярмарках в среднем ниже на 20%, чем в торговых сетях, и на 22%, чем на постоянно действующих ярмаркахгорода. Такой уровень цен достигается за счет привлечения на ярмарки фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются: мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности, овощи, фрукты.