«Медовую карту» страны собрали в Барнауле
«Медовую карту» страны собрали в Барнауле
Сегодня в краевой столице начался масштабный конгресс пчеловодов «Апифорум».
Яркое событие форума — Всероссийский конкурс «Лучший мёд России». Организаторы получили больше 1100 образцов, треть — от алтайских пасечников. Эксперты отобрали 150 лучших и создали «медовую карту» страны. Попробовать и сравнить вкусы от крымских степей до дальневосточной тайги могут все желающие на ярмарке в «Титов-Арене». Вход свободный.
Наш регион показывает рекордные объёмы — в прошлом году стал лидером по производству мёда — 5,5 тыс. тонн, а теперь готовится вывести качество на новый уровень.
Коротко об «Апифоруме»:
Форум объединил свыше 500 человек.
Участвуют эксперты из России, Белоруссии, Казахстана и Узбекистана.
Производители обсуждают новые технологии, делятся опытом и проводят дегустации.