В Башкирии нуримановцы успешно организовали бизнес на выращивании салата

В Башкортостане за два года сельхозкооператив «Нуримановский» стал серьезным участником рынка овощных культур, сообщает пресс-служба Минсельхоза республики.

Сегодня в рядах кооператива уже 13 пайщиков - это одиннадцать ЛПХ и два юридических лица. По словам председателя кооператива Юлии Жуковой, интерес со стороны жителей Нуримановского района, желающих выращивать на своих земельных участках экологически чистую салатную культуру, продолжает расти. Также растет и выручка действующих членов кооператива. Неудивительно, что планы у растениеводов – амбициозные.

Сельхозкооператив «Нуримановский» был организован в 2018 году. Немного позже он принял участие в конкурсе Минсельхоза Башкортостана в рамках нацпроекта «Поддержка малого и среднего предпринимательства» и выиграл грант по программе доходогенерирующих проектов в размере 3 миллиона рублей. На эти средства члены кооператива смогли закупить оборудование для упаковки и фасовки салата, а также автомобиль для доставки культуры до точек реализации. Причём спросом нуримановский салат уже пользуется не только в региональных, но и федеральных торговых сетях.

В Минсельхозе региона рассказали, что основным пайщиком кооператива является ООО «Экосалат», компания один из лидеров в России в области производства салата. Площади предприятия составляют 300 гектаров, а объем продукции произведенной за год - 2000 тонн.

Интересно и то, что недавно продукция «Экосалата» была представлена от Башкортостана на национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». В народном голосовании продукт набрал более 10 тысяч голосов, это один из лучших результатов.

Юлия Жукова поделилась, что планы у сельхозкооператива серьезные, ведь в ближайшее время «Нуримановский» планирует построить завод, целую линию по переработке экосалата с целью его сбыта в сети общественного питания, в том числе, в известные на мировом рынке рестораны быстрого питания.