Из Башкирии в Татарию отправили 20 тонн плодов шиповника
Партию плодов с высоким содержанием витаминов отгрузили из Туймазинского района, сообщает пресс-служба Башкирского референтного центра.
Тот факт, что в Башкирии в свое время существовали крупнейшие плантации самого крупноплодного витаминного вида - шиповника морщинистого, сегодня известен только узкому кругу специалистов. Между тем наш регион был одним из основных поставщиков ценнейшего поливитаминного продукта, востребованного в медицине, косметологии и промышленности.
Сегодня от прежних объемов мало что осталось. Сотни гектаров плантаций шиповников деградировали и практически исчезли. А сбором и реализацией высушенных плодов шиповника занимается люди в частном порядке или небольшие предприятия на давальческом сырье.
ООО «ФРУТ» из Туймазинского района одно из таких предприятий. Партия сухих плодов шиповника общим весом 20 тонн, подготовленного предпринимателями для отправки в соседние регионы, прошла исследования в Башкирском референтом центре Россельхознадзора. На всю полезную продукцию, в которой аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах чёрной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне, в 60—70 раз больше, чем в хвое сосны, ели, пихты или можжевельника, референтным центром выданы положительные заключения о фитосанитарном состоянии продукции.
Фото из открытых источников.