«Башкирский холод» обеспечит эстетику продаж мороженого в Уфе

Компания «Башкирский холод» (входит в ГК «Нерал») оформляет разрешение на экспорт продукции в Беларусь и Казахстан. Об этом на оперативном совещании в правительстве республики сообщил директор финансового департамента концерна «Интел Ко» (ГК «Нерал») Николай Онацкий. Глава региона, в свою очередь, поручил Минсельхозу и мэрии Уфы организовать продажу мороженого в столичных парках.

– Я примерно знаю природу того, что там продают. Не очень качественное, – заявил Радий Хабиров. – Здесь – пожалуйста: качественное мороженое, качественное молоко, большие объемы. Они обеспечат определенную культуру, эстетику и регулярность продаж.

Онацкий рассказал об инвестпроекте с объемом вложений 1,9 млрд рублей. В 2020 году компания начала строительство новой фабрики мороженого и холодных складов на базе ООО «Башкирское мороженое». Проект предполагает три этапа.

К сентябрю 2022 года полностью завершили первый этап реконструкции, вложив в него 924 млн рублей. На фабрике полностью модернизировали инфраструктуру производства, заменили морально и физически устаревшее оборудование на современные высокопроизводительные линии.

На 2023-2025 годы планируется строительство современного холодильного терминала для хранения 1,3 тыс. тонн мороженого и нового аммиачно-компрессорного цеха. В 2024 году начнется возведение нового производственного корпуса, оснащенного современными линиями и технологическим оборудованием, который позволит увеличить ассортимент продукции. После завершения проекта компания рассчитывает войти в десятку лидеров РФ по производству и реализации мороженого.

– Сегодня мы производим уникальные качественные виды мороженого для республиканского и российского рынков с производительностью 60 тонн мороженого в сутки, – рассказал Онацкий. – Основным приоритетом для нас является рынок РБ, где мы сейчас реализуем 63% производимой продукции. Объем производства и продаж за 2022 год составил более 3 тыс. тонн, или более 40 млн порций мороженого.

ООО «Башкирское мороженое» было зарегистрировано в 2005 году, уставный капитал составляет 164 млн рублей. Предприятие входит в группу компаний Башкирский холод», которой также принадлежат компании «Милк трейд», «Серебряный снег» и Торгово-промышленная фирма «Башкирский хладокомбинат». Холдинг владеет торговыми марками «УГОСТись», «Сливкин нос», «Улетайка» и другими. В 2021 году «Башкирское мороженое» получило убыток в 13,7 млн рублей против прибыли в 4,9 млн годом ранее, выручка компании составила 293 млн. «Башкирский холод» в 2021 году получил 384 тыс. рублей убытка при 17,1 млн выручки.

Напомним, мэр Уфы поддержал проект «Русского холода» и обещал необходимое содействие. Кроме новой фабрики мороженого, компания планировала развивать собственную сеть киосков на улицах и в парках Уфы. Инвестиции оценивались в 2,7 млрд рублей.

Фото: milknews.ru