Шагом в МАКШ!

–  Впервые уезжала так далеко от дома, –  сообщила «Нашему времени» Софья Касперович. –  Очень понравилось доброе отношение организаторов смены к нам и всех, кто был в МАКШе, друг к другу. Даже не заметила, как пролетели эти десять дней. Очень впечатлили рассказы летчиков, космонавтов, писателей, музыкантов, с которыми посчастливилось пообщаться. Надеюсь, что ещё не раз побываю в этом прекрасном месте.

Не скрывает эмоций и Анна Ломоносова:

–  Мне очень понравилось в Международной аэрокосмической школе. Там легко было общаться с ребятами, понравились окружение и поддержка. В МАКШе нам не только говорили о науке, но и показывали интересную практику. Это невероятное место! 
В последний день смены президент аэрокосмической школы Вячеслав Аброщенко поблагодарил участников, вручил им сертификаты, благодарственные письма, почётные грамоты и дипломы тем, кто отличился на олимпиаде «МАКШ и космос» и конференции «Видные ученые России и Советского Союза». Поощрил и наших землячек.

Руководитель делегации Лариса Дмитриева:

–  Мы тоже нашли чем удивить участников смены и организаторов –  традиционными донскими блюдами. В их числе – круглик (пирог казачий) и кислая лапша. В аэрокосмической смене у нас их рецепты просили многие. Поделюсь и с читателями «Нашего времени».
Для круглика берется дрожжевое тесто. Раскатывается круглый пласт. Кладется начинка. Затем надо накрыть пирог вторым пластом, сделать проколы вилкой, смазать яйцом и поставить на расстойку минут на 30. Выпекать до румяной корочки. Начинка: сухофрукты, пропущенные через мясорубку, сахар.

Рецепт кислой лапши: сварить компот из сухофруктов, добавить сахар по вкусу, варить в течение 5 минут, добавить домашнюю лапшу и варить ещё 10 минут.