Роспотребнадзор нашел нарушения в колбасе из Челнов

В Башкортостане нашли ДНК свиньи в колбасных изделиях с маркировкой «Халяль». Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Оказалось, что соответствующие анализы провели в одной из лабораторий, где исследовали состав колбасных изделий. Всего в проверке принимали участие ряд производителей, но только у СППК «Дары Урала», ООО «Челны-мясо» и ОАО «Царицыно» нашли нарушения. В пресс-службе управления заявили, что в составе были указаны только мясо птицы, конины и говядины. Однако внутри эксперты нашли следы свинины, о которых нигде не сообщалось. В центре гигиены и эпидемиологии, где проводили исследования, отметили, что нарушения расцениваются, как «фальсификация готовой мясной продукции». В Роспотребнадзоре сообщили, что изготовителям уже направили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства России.