В МЧС Башкирии поделились рецептом блинов
118
Сотрудники МЧС Башкортостана поделились рецептом блинов в масленичную неделю. В ведомстве назвали его «крутым». Соответствующая публикация появилась в Telegram-канале. Для приготовления нужно пол литра молока, два яйца, две или три столовых ложки масла, столько же сахару, несколько щепоток соли и 300 гр муки. Второй ингредиент разбивается в миску, куда добавляется сахар и соль, а после — все взбивается. Далее туда вливают молоко и снова смешивают. После этих процессов нужно просеять муку и небольшими порциями добавлять в получившуюся массу. Далее в миску кладут масло и смешивают. На хорошо разогретую сковороду наливается небольшое количество смеси для блинов, распределяется равномерно и пекутся блины на среднем огне с одной стороны около 1 минуты, до румяности. Чтобы приготовить блюдо безопасно, МЧС советует держать подальше все, что может загореться: занавески, прихватки, пакеты, коробки. При приготовлении пищи одежда должна быть без длинных рукавов и завязок и не синтетическая. Длинные волосы также рекомендуется собрать. Если загорелась сковородка, то лучше ее накрыть крышкой или плотным полотенцем, засыпать содой, землей из цветочного горшка или воспользоваться огнетушителем. Воду лить на нее запрещено.