Осень вступает в свои права в Башкирии

Жителей Башкортостана 29 сентября ждут заморозки, мокрый снег и туман, следует из данных метеосервисов. Холод, снег и туман Осень в Башкортостане решила напомнить о себе. По данным Башгидромета, 29 сентября небо затянет облаками, но временами будет проглядывать солнце. Местами прольется небольшой дождь, а в горных и восточных районах выпадет мокрый снег, который осядет на деревьях и проводах, образуя временный снежный покров. На дорогах появится гололедица, а туман утром и ночью сократит видимость до 500 метров, а в осадках — до 1–2 км. Ночью температура упадет до 0°C …+5°C, а местами и до -5°C. Днем потеплеет до +8°C …+13°C. Ветер с севера и северо-востока разгонится до 5–10 м/с, а на востоке региона порывы достигнут 17 м/с. В Уфе погода будет чуть мягче: облачно, с прояснениями, ночью возможен легкий дождь, а днем осадков почти не ждут. Температура ночью опустится до 0°C …-2°C, днем поднимется до +6°C …+8°C. Ветер останется северным, 5–10 м/с. Как не замерзнуть и не упасть МЧС России советует не расслабляться. Гололедица коварна, поэтому выбирайте обувь с нескользящей подошвой, шагайте осторожно, мелкими шагами, и держите руки свободными — карманы подождут. Если увидите оборванные или провисшие провода, держитесь подальше — не ближе 8–10 метров. Водителям стоит быть начеку: туман и скользкие дороги требуют аккуратности. Снижайте скорость, держите дистанцию и включайте противотуманные фары. Пирог «Осеннее солнце»: тепло в хмурый день Когда за окном серо и зябко, самое время добавить красок. Овощной пирог «Осеннее солнце», рецепт которого мы нашли на кулинарном сайте, — это настоящая находка. Яркий, вкусный и полезный! Что понадобится: Кабачок — 1 шт. Цукини — 1 шт. Морковь — 3 шт. Сливочное масло — 150 г Пшеничная мука — 300 г Холодная вода — 7 ст. л. Соль — по вкусу Яйца — 4 шт. Твердый сыр — 150 г Молоко — 300 мл Чеснок — 2 зубчика Как готовить: Начнем с теста. Нарежьте холодное сливочное масло, смешайте с мукой и щепоткой соли, порубите ножом до крошки. Добавьте ледяную воду, замесите тесто и уберите в холодильник, распределив по форме (26 см). Для начинки нарежьте кабачок, цукини и морковь тонкими полосками — овощерезка или овощечистка в помощь. Выкладывайте овощи по спирали в форму, чередуя цвета, от края к центру. Для заливки взбейте яйца с молоком, добавьте натертый сыр, измельченный чеснок и соль. Залейте овощи, слегка постучите формой, чтобы смесь распределилась равномерно. Выпекайте при 180 °C около часа. Готовый пирог — как осеннее солнце: яркий, теплый и поднимающий настроение. Ранее Mkset писал об актуальных ценах на продукты в Башкирии.