В Белгородской области в магазине «Доброцен» нашли неизвестное сливочное масло

Как сообщили в ведомстве, обнаружить 600 тонн молочной продукции неизвестного происхождения удалось благодаря системе ФГИС «Меркурий». Так, в пробе сливочного масла «Традиционное», которую отобрали в магазине «Доброцен» (ООО «ПВ-Центр») в посёлке Томаровка Яковлевского района, специалисты обнаружили несоответствие жирно-кислотного состава продукции. Изготовителем масла был указан ИП Челнокова И.Ю. (Свердловская область). Проследив исходный путь продукции, сотрудники ведомства установили, что сливочное масло изготовили из 120 тон сладко-сливочного масла «Крестьянское», которое поступило от ИП Тушиной А.Р. (Свердловская область). Но, как выяснилось, у Тушиной, помимо этой партии, было ещё четыре партии масла сладко-сливочного «Крестьянское». А на изготовление пяти партий в объёме 600 тон она израсходовала всего 0,8 тон молочного сырья. Как отметили в ведомстве, это невозможно, поэтому неизвестно, из чего масло в итоге сделали. По фактам нарушений в адрес уполномоченного лица Тушиной направили предупреждение. Также региональное управление Россельхознадзора выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии продукции ИП Челнокова.