В Белгородской области выпекают в два раза меньше хлеба, чем требуется
67
Однако дефицита хлеба в регионе нет, так как продукцию закупают у хлебозаводов других областей. Об этом сообщила замгубернатора Юлия Щедрина. Во время брифинга Юлия Щедрина рассказала о нормах потребления продуктов на одного человека. Эти нормы были утверждены Минздравом РФ. По словам Щедриной, в регионе производят достаточное количество необходимых продуктов. На одного человека, согласно Минздраву РФ, должно производиться 73 кг мяса в год, в области производят 894 кг этого продукта. По нормам на одного человека приходится 325 кг молока, в регионе производят 451 кг молока. Что касается сахара, то норма составляет 24 кг в год на одного человека, область производит 314 кг этого продукта. Однако, по словам Щедриной, в регионе производят недостаточное количество хлеба. В норме Минздрава указано, что на одного человека приходится 96 кг хлеба, регион производит только 44 кг: «У нас представлена продукция других хлебозаводов, поэтому потребностей в хлебе у нас нет». Основные продукты питания мы производим. Мы не закрытый регион, мы торгуем и обеспечиваем другие регионы, также у нас представлена продукция из других регионов на полках. Есть конкуренция.Юлия Щедрина Отметим, региональные пекарни получат 43 млн рублей для стабилизации цен на хлеб. Также стоит отметить, что в настоящий момент цена на хлеб в области фиксирована.