Мини-Эклеры с Необычным Кремом
128
Эклеры во взрослом варианте. Буквально на один укус - бодрящие, яркие, с очень вкусным кремом. Попробуйте приготовить!
Для заварного теста:
150 г муки
100 г сливочного масла (или маргарина)
125 мл воды
125 мл молока
4-5 яиц
1 неполная ч. ложка сахара
щепотка соли
Для крема:
200 мл…
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой (2020-12-05)