В Белгороде опубликовали программу фестиваля вареников
51
Основные площадки для проведения фестиваля — Соборная площадь и Белгородский Арбат. Там будут работать интерактивные и фотозоны, арт-группы «Колядки». На Соборной площади каждый фестивальный день будет завершаться узорным хороводом. Кроме этого, 14 января здесь представят программу «Вечера на хуторе близ Диканьки» и проведут конкурс праздничных колядок. На следующий день ожидаются шоу канатоходцев и «Высокие люди». Планируется и розыгрыш призов. Отметим, что на Соборной площади 15 января также должны выступить кавээнщики из команды «Триод и Диод». На Белгородском Арбате 14 января проведут кулинарное шоу и народный запев «Спой со звездой». Подробности — в приведённой ниже программе. Ещё одной площадкой для проведения станет Центральный парк: 15 января там проведут соревнования по катанию на ватрушках. В заключительный день на Соборной площади планируют установить рекорд России — за восемь часов слепить 60 тыс. вареников. Их белгородцам раздадут бесплатно. Вареники будут с картофельной, картофельно-грибной, творожной и ягодной начинками. Первый фестиваль вареников в Белгороде провели в январе 2018 года. Тогда на Соборной площади бесплатно раздали 150 кг угощения. Уже в следующем году горожанам на фестивале приготовили символические 2019 порций. В 2020 году первый фестивальный день прошёл под дождём, поэтому варениками угощали и в праздничном троллейбусе. Всего за два дня раздали 10 тыс. порций. В прошлом году из-за ковидных ограничений фестиваль прошёл в онлайн-режиме. Тогда своим рецептом вареников поделился бывший мэр Юрий Галдун.