В Белгороде приготовят вареники по рецептам из разных регионов России
14 января на фестивале вареников шеф-повара будут готовить угощения, попробовать которые смогут все желающие. Гостей кулинарного фестиваля, который традиционно пройдёт в старый Новый год, ждут на Соборной площади. Здесь гостей будут развлекать конкурсы и розыгрыши, уличные театры и иммерсивные шоу. А главным угощением станут, конечно, вареники с разными начинками. Как и год назад, свои рецепты вареников представят районы и округа Белгородской области. Дегустация будет сопровождаться творческой презентацией, которую оценят члены жюри. За самые вкусные вареники и за лучшую творческую презентацию блюда муниципалитеты ждёт награда. А вот вареники по рецептам из всех регионов страны в Белгороде приготовят впервые. Сейчас организаторы фестиваля собирают фирменные рецепты и передадут их шеф-поварам, которым и доверят приготовление вареников для всех гостей, а также для участников СВО и людей, которые находят в пунктах временного размещения. Часть угощений передадут в военные госпитали и на «Солдатский привал».В региональном управлении по туризму также сообщили, что 14 января белгородцы и гости города смогут поучаствовать в бесплатных пеших и автобусных экскурсиях по областному центру. Напомним, в прошлом году фестиваль вареников в Белгороде назвали лучшим гастрономическим фестивалем страны. Он получил Гран-при национальной премии Russian Event Awards.