Продукты, которые делают нас счастливыми

Вместе с сотрудниками Центрального рынка Белгорода в партнёрском материале разбираемся, какие именно продукты могут улучшить настроение.

Фрукты и ягоды

Практически все фрукты, имеющие яркий окрас, способны заряжать хорошим настроением. Это апельсины и мандарины, киви и прочие вкусные плоды. В них содержится достаточное количество витаминов. Например, цитрусовые богаты витамином С, который нужен организму, чтобы перерабатывать аминокислоты, содержащиеся в животных белках, в гормон радости серотонин.

Шоколад

Съев кусочек шоколада, нас переполняет чувство радости. Это происходит потому, что в организме вырабатываются эндорфины, которые вызывают состояние эйфории. Однако слишком большое количество съеденного шоколада из-за высокого уровня сахара в крови может вызвать перепады настроения. Поэтому шоколад полезен в умеренном количестве. Стоит выбирать шоколад с большим содержанием какао — он считается более полезным, чем остальные сорта.

Постное мясо

Постное мясо (куриное, индюшиное) является ценным источником триптофана, необходимого для выработки гормона счастья — серотонина. В сочетании с углеводами, например, с варёными картофелем и морковью, оно не только улучшает настроение, но и имеет расслабляющий и успокаивающий эффект.

Постное мясо птицы и кролика содержат тирозин, который участвует в регуляции настроения. Из тирозина синтезируются дофамин и норадреналин — важные нейромедиаторы, которые влияют на наше самочувствие — заостряют бдительность, улучшают внимание и память, помогают сконцентрироваться.

Молочные продукты

В молоке содержатся несколько видов белка: глобулин, казеин и альбумин. В их составе есть незаменимые аминокислоты, которые лежат в основе жизнедеятельности главного органа центральной нервной системы, формируют иммунитет против любого неблагоприятного воздействия инфекций и улучшают кровообращение.

Как и другие продукты нашего списка, поднимающие настроение, молоко содержит аминокислоту триптофан, которая участвует в выработке гормона радости серотонина. Поэтому можно с уверенностью говорить, что молочные продукты повышают настроение, ослабляют негативные реакции на стресс и предупреждают депрессию.

Орехи и сухофрукты

Вне зависимости от вида орехов — миндаль, фисташки или кешью — они обладают массой ценных для нервной системы веществ. В первую очередь это жирные кислоты, а также витамин E, почти вся группа B и магний, обладающий антистрессовым действием.

Грецкие орехи, помимо прочего, содержат множество антиоксидантов и группу жирных полиненасыщенных кислот омега-3, повышающих настроение и снижающих напряжение и внутреннее беспокойство. А вот бразильские орехи богаты селеном растительного происхождения. Употребление всего нескольких орехов в день поможет не только избежать депрессии, но и сделает вас более счастливыми.

Реклама: ООО Авангард
текст и фото предоставлены рекламодателем
erid: LdtCKdD9k