Белгородские учёные предложили доить кроликов ради косметологии

Биотехнологи из БелГУ смогли создавать ГМО-кроликов с отключённым CSN2 геном, которые дают молоко без основного аллергена.

Это совместный проект учёных БелГУ, БелГАУ имени В. Я. Горина и компании «Владмива». Они нацелены на получение крольчих с секрецией молока без бета-казеина. Из такого молока производят гипоаллергенные молочные продукты для пищевой, химической и фармакологической промышленности. Получение таких кроликов стало возможно благодаря точечному изменению генов, а именно нокауту у них гена CSN2.

Генно-инженерные работы с репродуктивным материалом проводили в экспериментально-биологической клинике БелГУ молодыми учёными НИИ фармакологии живых систем. Руководил ими Владимир Покровский, ассистент кафедры фармакологии и клинической фармакологии. Трансплантация эмбрионов, послеоперационный и послеродовый уход за полученным потомством в БелГАУ. А завод «Владмива» организовывал и координировал трёхсторонний агронаучный проект.

Для этого способа нужно в оплодотворённую яйцеклетку ввести микроинъекцию генетических конструкций. Затем выжившие эмбрионы помещают в утробу обычных крольчих.

За время эксперимента получили 640 живых оплодотворённых яйцеклеток, которые потом трансплантировали 32 самкам. Из полученных от самок-реципиентов 17 особей генетическое тестирование подтвердило нокаут гена CSN2 у четырёх кроликов, то есть эффективность метода составляет 23,5%.

Сейчас запатентованный способ внедрён холдингом «Владмива» для промышленного получения такого молока. Они применяют его в сухом и замороженном виде в косметологии. Налажен эффективный и безопасный процесс доения кроликов.