Как засолить икру щуки в домашних условиях
2883
Первый этап - очищение икры от тех пленок, в которых она находится внутри щуки. Надрываем их вилкой, выкладываем всю икру в большую емкость и заливаем горячей водой. Далее начинаем энергично мешать вилкой, стараясь вытащить все пленочки, которые на нее наматываются. Основной подвох - не сварить…
Источник: Salapin.ru Рыбалка - образ жизни (2021-07-13)