Хэйхэское соевое мороженое появится в Благовещенске
Разработанное в Хэйхэ соевое мороженое Valia появится в Благовещенске. Об этом сообщает Biang.ru со ссылкой на сюжет телевидения Хэйхэ.
Как отмечает издание, делегация сотрудников общепита из амурской столицы отправилась в Хэйхэский техникум, где выпускают в том числе и китайских поваров, в рамках первого Международного гастрономического фестиваля «Берега вкуса». Российские и китайские специалисты кулинарного дела провели консультации и обменялись мнениями по вопросам техники приготовления блюд и обучению студентов в городах двух стран.
Российскую делегацию заинтересовала разработанная в Хэйхэ технология производства мороженого из соевого молока. И члены делегации из Благовещенска подписали соглашение с производителем соевого мороженого Valia о поставке в столицу Приамурья 10 аппаратов для производства такого мороженого.
Напомним, гастрономический фестиваль «Берега вкуса» планируют сделать ежегодным.
Скриншот: телевидение Хэйхэ