Брянская лаборатория отказалась назвать производителя поддельной «Докторской»
В Брянске эксперты выявили сою и крахмал в «Докторской» колбасе, однако производитель не назван. В межобластной ветеринарной лаборатории «Брянским новостям» пояснили секретность сведений.
По информации ведомства, при исследовании «Докторской» специалисты обнаружили компоненты, не заявленные в составе: соевый изолированный белок, крахмал и ДНК сои. Эти компоненты часто используется для уменьшения затрат, однако суть в том, что производители не имеют права скрывать от потребителя подлинную информацию о составе продукта.
«Брянские новости» обратились в лабораторию с просьбой назвать производителя, однако получили отказ. Сотрудники ведомства пояснили, что и сами не знают, кто выпустил колбасу, так как пробы сюда поступают «обезличенными», то есть под номерами. Однако кто заказал исследование, тоже не сообщили, то есть на сегодня невозможно получить дополнительную информацию.
Иначе говоря, учреждения, содержание которых оплачивает народ, проводят некие исследования, скрывая от этого народа важную информацию, от которой может зависеть здоровье людей.