Брянская булочка с корицей получила награду на международном конкурсе
278
В Москве подвели итоги международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества - 2022». Его организовал Федеральный научный центр пищевых систем при поддержке Совета Федерации и Министерства сельского хозяйства РФ.
В конкурсе приняли участие производители из 41 региона России. Образцы их продукции были зашифрованы и прошли экспертизу дегустационных комиссий ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов.
В категории «Хлеб и хлебобулочные изделия» первое место занял Брянский хлебокомбинат №1. Предприятие получило золотую медаль за изделие «булочка сдобная с корицей», рассказали в региональном департаменте сельского хозяйства.