Брянские кондитеры выпустили по 17 кг сладостей на каждого жителя области
В канун Нового года пресс-служба территориального органа государственной статистики по Брянской области опубликовала «сладкую информацию». Специалисты Брянскстата посчитали, сколько кондитерских изделий выпустили местные предприятия за 11 месяцев 2023 года.
Оказалось, что на каждого жителя области пришлось по 17 килограммов сладостей - общий объем кондитерки превысил 19,5 тысячи тонн.
Основная часть местных сладостей – это печенье, пряники и вафли, уточнили в ведомстве. На их долю приходится 92 процента от общего количества произведенных изделий. Торты и пирожные занимают шесть процентов.
В декабре, когда формируются детские подарки, кондитерские изделия пользуются особым спросом. Но и в течение года брянцы не отказывали себе в сладком. С января по ноябрь 2023 года только крупные и средние торговые организации региона реализовали десертной продукции почти на 6,6 миллиарда рублей, рассказали в Брянскстате.