В Бурятии инфляцию в марте сдерживали «овощи из борща»
Годовая продовольственная инфляция в марте составила 8%, что соответствует показателю февраля, без роста. В марте в Бурятии существенно замедлился рост цен на свеклу и морковь. «Обычно к концу зимы запасы местных овощей открытого грунта значительно сокращаются, - комментирует управляющий Отделением-НБ Республика Бурятия Банка России Наталья Эйрих. - Торговые сети восполняют недостаток продукции за счет корнеплодов из других регионов. Это отражается на стоимости свеклы и моркови для покупателя — ранней весной овощи прибавляют в цене активней обычного. В прошлом году одна из региональных торговых сетей расширила собственное производство овощей открытого грунта. Объемов собственного урожая хватило на март, поэтому сеть не стала заметно корректировать цены на корнеплоды. Вслед за ней и другие крупные продавцы в марте максимально сдерживали ценники на свеклу и морковь за счет своей торговой наценки».
Увеличилось предложение фруктов, в том числе за счет роста объемов импорта и расширения географии поставок. В частности, импорт винограда дополнился поставками из Индии. Больше стало отечественных и зарубежных фруктов от традиционных поставщиков — крымских, краснодарских, молдавских, сербских, чилийских, турецких, новозеландских. В результате замедлились темпы роста цен на виноград, яблоки, груши, цитрусовые.
При этом рост цен на яйца и мясо птицы продолжил ускоряться. Это потому, что увеличились затраты птицефабрик на приобретение кормов. Локальные вспышки птичьего гриппа на некоторых птицефабриках страны уменьшили объемы поставок этих продуктов питания в Бурятию, пишет Восток-Телеинформ.